红皮病的典型表现是全身皮肤弥漫性的潮红，浸润，肿胀，脱屑，皮损受累面积达到整个皮肤的80%以上，但是红皮病不仅仅表现在皮肤，粘膜，皮肤附属器，淋巴结甚至内脏均有受累。
(1)粘膜 症状较为明显，可出现眼结合膜炎，眼睑缘炎，角膜炎，角膜溃疡，口腔红肿，溃疡，疼痛，吞咽时症状加重，女阴，尿道，肛门部位的粘膜常常糜烂，有分泌物。
(2)皮肤附属器 毛发脱落，轻者毛发稀疏，重者可致广泛大量脱落，病情越重，毛发脱落越明显，病情恢复后，毛发可以再生，指(趾)甲可以出现萎缩，混浊，凹陷等，尤其以银屑病性红皮病所致甲改变最明显。
(3)淋巴结肿大：2/3红皮病患者有不同程度淋巴结肿大，其中以腹股沟和腋下淋巴结受累机会最多，颈部次之。
(4)肝脾肿大：约1/3到2/3的患者伴有肝脾肿大，药物过敏和淋巴瘤所致的红皮病，肝脾肿大的机会较多，若有明显的肝脾肿大，应考虑恶性淋巴瘤。
(5)体温升高 正常情况下，人体产热和散热过程保持动态平衡，红皮病患者由于毒素被吸收和皮肤散热机能失常，可引起不同程度的发热，多数患者体温在38℃~39℃左右，如果高热，中毒症状明显，应考虑并发感染。
(6)血液动力学改变：红皮病患者可出现颈静脉压升高，肝脏肿大，下肢凹陷性水肿，心率增快等，这些症状随皮肤病变恶化而加重，随皮肤症状好转而减轻，若是老年患者，或有高血压，冠心病的患者，心脏功能较差，出现血液动力学改变，可致心力衰竭，甚至造成死亡。
(7)内分泌改变：有少数男性患者可出现乳房女性化，睾丸萎缩，精虫减少，女性可致月经失调，乳房组织增生，并伴有性激素及其代谢产物异常。